最近一段時間,一種“以廣州管圓線蟲為主的食源性寄生蟲病”引起了市民的各種猜測和恐慌,它究竟是一種什么疾病,大家該如何避免中招,咱們清遠市區(qū)有沒有人感染這種廣州管圓線蟲病呢?
據(jù)了解,隨著人民生活水平的提高和飲食方式的多樣化,各種生冷風味食品、未經(jīng)煮熟的菜肴以及腌制品等不斷進入人們的生活,增加了食源性寄生蟲對人類的侵犯,以廣州管圓線蟲病為主的食源性寄生蟲病就是其中一種。
市疾控中心工作人員表示,在他們進行的監(jiān)測中,經(jīng)常能在螺肉中發(fā)現(xiàn)這種廣州管圓線蟲,但只要市民在食用過程中,將其煮熟煮透,不要生吃螺肉,就不會感染到這種寄生蟲疾病。
區(qū)疾控中心副主任醫(yī)師林燕鋒在寄生蟲疾病控制方面有多年的工作經(jīng)驗,據(jù)他介紹,清遠市作為廣州管圓線蟲病國家監(jiān)測點之一,并不是因為清遠是該病的高發(fā)地區(qū)。從2011年檢測到現(xiàn)在為止,一直沒有發(fā)現(xiàn)人感染的情況出現(xiàn)。
目前雖未在清遠監(jiān)測出廣州管圓線蟲病例,但專家也提醒市民不可疏忽大意,日常生活中,不要吃生或半生的螺類或魚類,不吃生菜、不喝生水。此外,還應防止在加工螺類的過程中受到感染。